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Lançámos ao longo desta semana o nosso canal no youtube, onde vamos colocar todos os nossos vídeos sobre as nossas formações e sobre nós.

Vamos também ter alguns webinares a partir do mesmo onde pode adquirir alguns conhecimentos gratuitamente.

Já sabe se estiver interessado em fazer formação a 4U Institute tem ao seu dispor os melhores profissionais e a formação adequada a si.

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As Podas

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  Podar é uma arte milenar que há muito acompanha o Homem. Consiste em retirar o que se revela excedente e/ou desnecessário com o objetivo que a árvore/planta/flor continue a crescer e dar fruto, caso seja o caso. Segundo o motor de pesquisa Google, existem vários tipos de poda: poda de elevação de copa, poda de frutificação, poda de floração, poda de condução e poda de manutenção. Podar regularmente permite aos visados receberem a luz e ar necessários à fotossíntese, reduzindo a probabilidade de caírem galhos indevidamente. Metaforicamente, atrevemo-nos a afirmar que todos nós devemos “podar” os nossos ramos. Os nossos ramos são os pensamentos e emoções que evitam que o nosso Eu cresça e nos tornemos seres humanos mais realizados. Quantos de nós não nos sentimos, muitas vezes, reféns do passado? O passado pode estar associado a emoções negativas, como eventos traumáticos ou, pelo contrário, à saudade de recordações positivas. O mesmo se aplica aos trabalhos. Mas para os trabal...
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A importância da higiene e segurança alimentar

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  A maior parte das doenças relacionadas com  alimentos  é causada pela ingestão de produtos contaminados por bactérias patogénicas, fungos, vírus, parasitas ou toxinas produzidas por microrganismos. As causas são, frequentemente, a falta de  higiene , a falta de controlo e a incorreta armazenagem ou preparação. A Organização Mundial de Saúde (OMS) confirma que as doenças causadas por bactérias constituem a maior ameaça da segurança alimentar: “os surtos de doenças de causa alimentar podem ser reduzidos se os manipuladores (profissionais e domésticos) compreenderem a importância das práticas de higiene alimentar. A educação para a saúde é um dos meios mais eficazes para a redução do problema”. Nem sempre é fácil sabermos como agir. A nossa Formação da 4U Institute de Higiene e segurança alimentar, ajuda a praticar, e compreender a importâncias de todo o tipo de procedimento a adaptar na com a manipulação de alimentos.    Dina Trindade
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